Fajitas

Fajitas
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Заготовки на зиму
Рецепт приготовления: -"Файитас" - мексиканское блюдо, очень популярное в США и в других странах. На сковороде обжаривают курятину, говядину, свинину или их смесь (на ваш выбор), а также лук и зелeный перец до готовности. Подают в шипящей сковороде, "Прямо с жару"; в отдельной закрытой посудине подают нагретые "Тортильи" (tortillas - т.е. выпеченные из пшеничной муки круглые плоские лепe:шки, типа наших налистников) и набор маленьких блюдец со сметаной, гуакамоле, салсой, протe:ртой красной фасолью и тe:ртым сыром. Обычно это блюдо подают на двоих. Вы берe:те пшеничную тортилью, накладываете в неe: со сковороды мясо с луком и перцем, сверху накладываете приправы - фасоль, салсу (=острый соус из томатов, перца и т.д.), сметану, сыр, заворачиваете всe: эдаким рулетиком и едите с аппетитом!

В текущей категории (Заготовки на зиму):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Fajitas" в других словарях:

  • Fajitas — Saltar a navegación, búsqueda FAJITAS Se le llama a un platillo de origen mexicano que data de 1930 ,cuando los mexicanos que en esa epoca trabajaban en la zona de texas estados unidos de norteamerica ,preparaban en su descanso u hora de almuerzo …   Wikipedia Español

  • Fajitas — Fajita Ingrédients nécessaires à la préparation de fajitas …   Wikipédia en Français

  • fajitas — UK [fəˈhiːtəz] / US [fəˈhɪtəz] noun [plural] a Mexican meal that consists of thin pieces of chicken, vegetables, or meat cooked and then rolled up inside a tortilla chicken fajitas …   English dictionary

  • fajitas — /fah hee teuhz, feuh /, n. (used with a singular or plural v.) a Tex Mex dish of thin strips of marinated and grilled meat, served with tortillas, salsa, etc. [1975 80; < AmerSp, pl. of fajita lit., little sash, dim. of Sp faja belt, strip, band… …   Universalium

  • fajitas — [fə hi:təz, fə dʒi:təz] plural noun a dish of Mexican origin consisting of strips of spiced meat, chopped vegetables, and grated cheese, wrapped in a soft tortilla. Origin Mex. Sp., lit. little strips …   English new terms dictionary

  • fajitas — fa•ji•tas [[t]fɑˈhi təz, fə [/t]] n. coo (used with a sing. or pl. v.) a Tex Mex dish of thin strips of marinated and grilled meat, served with tortillas, salsa, etc • Etymology: 1975–80; < AmerSp, pl. offajitalit., little sash, dim. of Sp… …   From formal English to slang

  • fajitas — s (oböj. MATL från Mexiko …   Clue 9 Svensk Ordbok

  • fajitas — /fah hee teuhz, feuh /, n. (used with a singular or plural v.) a Tex Mex dish of thin strips of marinated and grilled meat, served with tortillas, salsa, etc. [1975 80; < AmerSp, pl. of fajita lit., little sash, dim. of Sp faja belt, strip,… …   Useful english dictionary

  • Fajita — Mixed beef and chicken fajita ingredients, served on a hot iron skillet. The patron adds the ingredients they fancy on a tortilla, and roll it to form the fajita A fajita ( …   Wikipedia

  • Fajita — ist ein Gericht der Tex Mex Küche, das in der Originalversion aus gegrilltem und anschließend geschnittenem Rindfleisch besteht, das zusammen mit Streifen von grüner Chili auf einer Weizentortilla serviert wird. Fajitas werden mittlerweile auch… …   Deutsch Wikipedia

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»